Marketing Fresh Fruits and Vegetables

Sprache: Englisch

Verlag: SPRINGER NATURE Dez 1995, 1995

0442004508 / 9780442004507

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -1 Markets, Sources, and the Marketing System.- 1. The United States Market for Food.- 2. The United States Market for Fresh Fruits and Vegetables.- 3. Sources of Fresh Fruits and Vegetables.- 4. Major Sources of Supply: California, Florida, and Mexico.- 5. The Marketing System and Firms Involved: An Overview.- 6. Marketing Systems for Three Major Fruits and Vegetables: Oranges, Apples, and Tomatoes.- 2 The Marketing Environment.- 7. Market Information: Agricultural Statistics, Grading and Inspection, Market News, and Other Information Sources.- 8. Market Prices and Price Analysis.- 9. Trade Practices, Credit Ratings, and Regulation of Trading (Perishable Agricultural Commodities Act).- 10. Cooperative Marketing.- 11. Marketing Orders.- 12. Pesticide Use and Food Safety.- 13. Nutritional Quality and Nutrition Marketing.- 14. Generic, Brand, and Private Label Advertising and Promotion.- 3 Marketing Operations and Firms.- 15. International Trade.- 16. Shipping Point Operations and Firms.- 17. Long Distance Transportation.- 18. Wholesaling at Destination and Terminal Market Facilities.- 19. Food Retailers and Retailing.- 20. The Foodservice Industry.- 21. Direct Marketing by Farmers to Consumers.- 4 Epilogue.- 22. Future Prospects. 380 pp. Englisch.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9780442004507

Titel
Marketing Fresh Fruits and Vegetables
Autor
R. Brian How
Verlag
SPRINGER NATURE Dez 1995
Erscheinungsjahr
1995
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0442004508
ISBN-13
9780442004507
Artikelgewicht
702 Gramm
Abmessungen
235x157x26 mm

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