The Meaning of Cooking

Jean-Claude Kaufmann

20 Bewertungen von Goodreads

Sprache: Englisch

Verlag: John Wiley and Sons Ltd, GB, 2010

0745646913 / 9780745646916

Anbieter: Rarewaves.com USA, London, London, Vereinigtes KönigreichRarewaves.com USA

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

AbeBooks-Verkäufer/-in seit 11. Juni 2025

Artikel dieses Verkäufers ansehen
Softcover

Zustand: Neu

EUR 30,90

 Versand gratis 
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA

Anzahl: 1 verfügbar

In den Warenkorb
Kostenlose Rückgaben innerhalb von 30 Tagen

Artikelbeschreibung vom Verkäufer

In 1785 James Boswell and Dr Johnson were trying to come up with a way of distinguishing human beings from animals. ?The beasts have memory, judgement, and all the faculties and passions of our mind, in a certain degree,' said Boswell, ?but no beast is a cook.' Cooking is central to our lives, despite the fact that it never received the attention from serious scholars it might have had Boswell's definition caught on. The kitchen is in many ways the heart of the home, and the dining table is the family's little theatre where we all act out our parts. It has its script (?how has your day been?') and it is the setting for both the pleasures and the crises of couples and family life. Having to sit facing each other brings out the best and the worst in us. Eating a meal is an ordeal by truth, and it reveals the true state of our conjugal and parental relationships. In this rich and highly entertaining book the French sociologist Jean-Claude Kaufmann takes us into kitchens and dining rooms and deciphers the meaning of food, cooking and eating in the lives of families and couples. We get inside cooks' heads and come to know their innermost - and often contradictory - thoughts. Should they rustle up a quick and simple meal, or create something special? That's a difficult question, as they are forging social relationships as well as making meals. Through this meticulous exploration of the everyday, Kaufmann brings out the astonishing ways in which we create our most meaningful relationships with our lovers, spouses and offspring through the ordinary acts of creating and consuming food.

Bestandsnummer des Verkäufers LU-9780745646916

Titel
The Meaning of Cooking
Autor
Jean-Claude Kaufmann
Verlag
John Wiley and Sons Ltd, GB
Veröffentlichungsjahr
2010
Zustand
New
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0745646913
ISBN-13
9780745646916
Artikelgewicht
452 Gramm

Rarewaves.com USA

London, London, Vereinigtes Königreich

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

AbeBooks-Verkäufer/-in seit 11. Juni 2025

Versandkosten von Vereinigtes Königreich nach USA

Artikel10 bis 15 Werktage10 bis 15 Werktage
Erster ArtikelEUR 0,00EUR 0,00
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

RAREWAVES.COM LIMITED

Elsley Court, 20-22 Great Titchfield Street
London, Vereinigtes Königreich W1W 8BE