Menu Design In America: A Visual and Culinary History of Graphic Styles and Design 1850-1985
Sprache: Mehrsprachig
Verlag: Taschen America Llc, 2011
- Hardcover
- Neu

Anbieter: Russell Books, Victoria, BC, KanadaRussell Books
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- Titel
- Menu Design In America: A Visual and Culinary History of Graphic Styles and Design 1850-1985
- Autor
- Mariani, John
- Verlag
- Taschen America Llc
- Erscheinungsjahr
- 2011
- Zustand
- New
- Einband
- hardcover
- Sprache
- Mehrsprachig
- ISBN-10
- 383652662X
- ISBN-13
- 9783836526623
Gastronomie trifft Grafik. Diese unwiderstehliche Anthologie amerikanischer Speisekarten von der Mitte des 19. Jahrhunderts bis in die 1980er Jahre gibt nicht nur einen exzellenten Einblick in die besten Beispiele dieser Grafikkunst, sondern ist auch eine Geschichte der Restaurants und der Esskultur in Amerika.
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Über die Autorin bzw. den Autor
John Mariani ist Restaurant- und Reisekritiker beim Esquire Magazine, Wein-Kolumnist für Bloomberg International News und Autor der Encyclopedia of American Food and Drink, America Eats Out, The Dictionary of Italian Food, und How Italian Food Conquered the World.
Steven Heller war bislang an über 200 Büchern über visuelle Kommunikation beteiligt und veröffentlichte unzählige Artikel in internationalen Designmagazinen. Er ist Mitbegründer und Co-Vorsitzender des MFA-Design-Programms an der School of Visual Arts, New York.
Kulturanthropologe und Grafikdesign-Experte Jim Heimann ist Executive Editor bei TASCHEN in Los Angeles. Er ist Autor zahlreicher Bücher über Architektur, Popkultur und die Geschichte der amerikanischen Westküste, insbesondere Los Angeles und Hollywood, darunter TASCHEN’s Surfing, Los Angeles. Porträt einer Stadt, California Crazy und die Buchreihe All-American Ads.
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