Methods of Analysis of Food Components and Additives, Second Edition (Chemical & Functional Properties of Food Components)

Sprache: Englisch

Verlag: CRC Press 2011-12-14, 2011

1439815526 / 9781439815526

Serie: Buch 6 von 11 - Chemical & Functional Properties of Food Components

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Titel
Methods of Analysis of Food Components and Additives, Second Edition (Chemical & Functional Properties of Food Components)
Autor
Semih Otles
Verlag
CRC Press 2011-12-14
Erscheinungsjahr
2011
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1439815526
ISBN-13
9781439815526
Auflage
2. Auflage
Serie
Buch 6 von 11: Chemical & Functional Properties of Food Components

Chiron Media

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