Methods of Analysis of Food Components and Additives, Second Edition (Chemical & Functional Properties of Food Components)

Sprache: Englisch

Verlag: CRC Press, 2011

1439815526 / 9781439815526

Serie: Buch 6 von 11 - Chemical & Functional Properties of Food Components

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Titel
Methods of Analysis of Food Components and Additives, Second Edition (Chemical & Functional Properties of Food Components)
Verlag
CRC Press
Erscheinungsjahr
2011
Zustand
Like New
Buchtyp
book
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1439815526
ISBN-13
9781439815526
Auflage
2. Auflage
Serie
Buch 6 von 11: Chemical & Functional Properties of Food Components

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