Microalgae : Cultivation, Recovery of Compounds and Applications

Sprache: Englisch

Verlag: Elsevier Inc Nov 2020, 2020

0128212187 / 9780128212189

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Neuware - Microalgae: Cultivation, Recovery of Compounds and Applications supports the scientific community, professionals and enterprises that aspire to develop industrial and commercialized applications of microalgae cultivation. Topics covered include conventional and emerging cultivation and harvesting techniques of microalgae, design, transport phenomena models of microalgae growth in photobioreactors, and the catalytic conversion of microalgae. A significant focus of the book illustrates how marine algae can increase sustainability in industries like food, agriculture, biofuel and bioprocessing, among others. This book is a complete reference for food scientists, technologists and engineers working in the bioresource technology field. It will be of particular interest to academics and professionals working in the food industry, food processing, chemical engineering and biotechnology.

Bestandsnummer des Verkäufers 9780128212189

Titel
Microalgae : Cultivation, Recovery of Compounds and Applications
Autor
Charis M. Galanakis
Verlag
Elsevier Inc Nov 2020
Veröffentlichungsjahr
2020
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0128212187
ISBN-13
9780128212189
Artikelgewicht
776 Gramm
Abmessungen
235x191x23 mm

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