Microbes in Food and Health

Sprache: Englisch

Verlag: Springer International Publishing, 2016

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Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Focuses on constructive aspects of microbiology, covering the role of bacteria and fungi, with a wide range of processes and production of metabolites Gives insight in selection and use of microorganisms in industry Explains physiology, met.

Titel
Microbes in Food and Health
Autor
Garg, Neelam|Aziz, Shadia Mohammad Abdel-|Aeron, Abhinav
Verlag
Springer International Publishing
Erscheinungsjahr
2016
Zustand
New
Einband
Gebunden
Sprache
Englisch
ISBN-10
3319252755
ISBN-13
9783319252759
Verkäuferkataloge
Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin

moluna

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