Microbial Biotechnology in Food and Health

Sprache: Englisch

Verlag: Elsevier Science, 2020

0128198133 / 9780128198131

Serie: Buch 1 von 2 - Applied Biotechnology Reviews

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Covers the latest biotechnological research articles on applications of microbes for food and health science Presents research articles to emphasize research methods and techniques useful for research outcomes Analysis detoxificat.

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Titel
Microbial Biotechnology in Food and Health
Verlag
Elsevier Science
Erscheinungsjahr
2020
Zustand
New
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0128198133
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9780128198131
Serie
Buch 1 von 2: Applied Biotechnology Reviews

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