Microbial and Enzymatic Degradation of Wood and Wood Components
Eriksson, Karl-erik L.; Blanchette, Robert A.; Ander, Paul
ISBN 10: 3642466893 ISBN 13: 9783642466892
Verlag: Springer, 2012
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Inhaltsangabe:
The book deals with the decomposition of wood and its components by fungi and bacteria. The various degrad ing mechanisms are described in detail. Results of this research can be used biotechnologically for fermentation and production of foods.
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Bibliografische Details
Titel: Microbial and Enzymatic Degradation of Wood ...
Verlag: Springer
Erscheinungsdatum: 2012
Einband: Softcover
Zustand: As New