Milk Protein

Sprache: Englisch

Verlag: IntechOpen, 2012

9535107437 / 9789535107439

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Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. KlappentextrnrnThis book provides insights into a wide range of topics related to milk protein. The chapters of this book will be of significant value to those interested in dairy foods, milk chemistry, cheese production, human health, neonatal .

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Titel
Milk Protein
Verlag
IntechOpen
Veröffentlichungsjahr
2012
Zustand
New
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
9535107437
ISBN-13
9789535107439
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