Mindful Mixology : A Comprehensive Guide to No- And Low-Alcohol Cocktails with 60 Recipes

Derek Brown

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Sprache: Englisch

Verlag: Rizzoli International Publications Jan 2022, 2022

0847871274 / 9780847871278

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - From Dry January to Sober October, moderation is having a moment. This book from spirits expert Derek Brown (newly mindful drinker himself) will show the sober and sober-curious how to mix complex, sophisticated low- and no-proof drinks. It will include recipes, techniques, and sources. Not long after his son was born, Derek Brown decided to cut back on his drinking. But as a bartender, bar owner, and cocktail and spirits expert, he wanted do so using the techniques and expertise of mixology to create a new arsenal of libations that were sophisticated, satisfying, and tasty. Creating these drinks isn’t as simple as removing the alcohol. No- and low-proof cocktails still have to be balanced and still have to be delicious, but they don’t operate exactly like cocktails with alcohol. The drinks Brown presents in this book are meticulously choreographed around taste, texture, body, and piquancy to result in surprisingly complex "adult beverages" minus the booze. Drawing on historical research, meticulous tweaking of classic cocktails to create lower-proof versions, and entirely new concoctions inspired by an evolved home bar, in this book, Derek shares sixty recipes for no- and low-proof cocktails, as well as a guide to the ingredients and equipment you need to imbibe in Mindful Mixology at home.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9780847871278

Titel
Mindful Mixology : A Comprehensive Guide to No- And Low-Alcohol Cocktails with 60 Recipes
Autor
Derek Brown
Verlag
Rizzoli International Publications Jan 2022
Erscheinungsjahr
2022
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0847871274
ISBN-13
9780847871278
Artikelgewicht
766 Gramm
Abmessungen
212x162x25 mm

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