ISBN 10: 0091868335 / ISBN 13: 9780091868338
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Über diesen Titel:

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(8 Bewertungen)

Inhaltsangabe: Perhaps the most famous chef in Britain, Marco Pierre White presents in this book the recipes on which the Mirabelle's astounding success is based. The recipes range from simple starters through elegant fish and meat courses to irresistible puddings. He provides technical expertise and tips on basic ingredients, preparation and presentation.

From the Publisher: When, in 1998, Marco Pierre White acquired Mirabelle, a long-established restaurant with an illustrious history, its reopening was one of the most eagerly awaited events on the London calendar. Almost immediately, the restaurant critics unanimously acclaimed it. Bookings were made weeks in advance. The menu was simple and superb, the wine list phenomenal, and the service, décor, and atmosphere near-perfect. The young, three-star chef had done it again. Now, Marco Pierre White presents the recipes on which Mirabelle¹s astounding and continuing success is based, including Cappucino of Mushrooms, Tarte of Endive with Sea Scallops, and Spring Lamb Provençale. Along the way, he shares his technical expertise and offers tips on basic ingredients, advance preparation, and elegant presentation.

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Bibliografische Details

Zustand: New

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1.

White, Marco Pierre
Verlag: Ebury Press (1999)
ISBN 10: 0091868335 ISBN 13: 9780091868338
Gebraucht Anzahl: 1
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Better World Books Ltd
(Dunfermline, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Ebury Press, 1999. Buchzustand: Good. Ships from the UK. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Buchnummer des Verkäufers GRP71327778

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2.

White, Marco Pierre
Verlag: Ebury Press (1999)
ISBN 10: 0091868335 ISBN 13: 9780091868338
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Better World Books Ltd
(Dunfermline, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Ebury Press, 1999. Buchzustand: Very Good. Ships from the UK. Former Library book. Great condition for a used book! Minimal wear. Buchnummer des Verkäufers GRP97129072

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3.

White, Marco Pierre
Verlag: Ebury Press London 1999 (1999)
ISBN 10: 0091868335 ISBN 13: 9780091868338
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
Anbieter
Antiquariat J. Hünteler
(Hamburg, Deutschland)
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Buchbeschreibung Ebury Press London 1999, 1999. Pappband mit Umschlag-O. -. 4°, mit zahlreichen Farbfotos, Umschlag im Innenrand minimal stockfleckig, sonst schönes Exemplar, 160 Seiten, - Sprache: Englisch 1200 gr. Buchnummer des Verkäufers 109642

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4.

Marco Pierre White
Verlag: Ebury Press, London (1999)
ISBN 10: 0091868335 ISBN 13: 9780091868338
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
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Oxfam Broomhill - F0827
(Sheffield, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Ebury Press, London, 1999. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good -. First published in Great Britain. 160 pages.Index. Blue cloth, silver lettering. Jacket slightly ragged. NB This is a heavy book and may require extra postage charges. All proceeds to the work of the OXFAM charity. Buchnummer des Verkäufers 024710

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5.

Marco Pierre White
Verlag: Ebury (1999)
ISBN 10: 0091868335 ISBN 13: 9780091868338
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
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84 Charing Cross Books
(Cambridge, CAMBS, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Ebury, 1999. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. First Edition. VG/Good 1999 very large, heavy 1st edition Ebury hardback (1st printing), unclipped DJ with colour photos and great recipes. DJ is unclipped, has a 3cm closed tear along top front corner of DJ, staining along inside rear edge of DJ and some surface discoloration to DJ edges, apart from this VG, bright and unmarked internally, binding very secure at front hinge. A truly scarce cookery trove from Pierre White. Much more by this author available Sent Airmail at no extra cost; Worldwide Shipping IMMEDIATE 1ST CLASS/AIRMAIL DISPATCH Quantity Available: 1. Shipped Weight: 1-2 kilos. Category: Cooking, Wine & Dining; Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 060559. Buchnummer des Verkäufers 060559

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6.

White, Marco Pierre
ISBN 10: 0091868335 ISBN 13: 9780091868338
Gebraucht Paperback Anzahl: 2
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WorldofBooks
(Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Paperback. Buchzustand: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Buchnummer des Verkäufers GOR001567604

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7.

Marco Pierre White
Verlag: Ebury Press 1999-09 (1999)
ISBN 10: 0091868335 ISBN 13: 9780091868338
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Lost Books
(AUSTIN, TX, USA)
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Buchbeschreibung Ebury Press 1999-09, 1999. Hardcover. Buchzustand: good. 0091868335. Buchnummer des Verkäufers 533381

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8.

White, Marco Pierre
Verlag: Ebury Press, London (1999)
ISBN 10: 0091868335 ISBN 13: 9780091868338
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
Anbieter
Books & Bygones
(Reading, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Ebury Press, London, 1999. Hard Cover. Buchzustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Fair. Lingwood, William - Photographs (illustrator). First Edition. 160 pages. Where else would you expect to find a recipe for Corned Beef Hash with Fried Eggs and HP Sauce? Dustjacket is sunned to spine, affecting title to front, damp staining to bottom edge, not affecting boards or contents. Size: Folio - over 12" - 15" tall. Buchnummer des Verkäufers 26000

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9.

White, Marco Pierre
Verlag: Ebury Press (1999)
ISBN 10: 0091868335 ISBN 13: 9780091868338
Gebraucht Hardcover Anzahl: 2
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
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Buchbeschreibung Ebury Press, 1999. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Great condition with minimal wear, aging, or shelf wear. Buchnummer des Verkäufers P020091868335

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Marco Pierre White
Verlag: Ebury (1999)
ISBN 10: 0091868335 ISBN 13: 9780091868338
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
Anbieter
84 Charing Cross Books
(Cambridge, CAMBS, Vereinigtes Königreich)
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Buchbeschreibung Ebury, 1999. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. First Edition. VG/VG 1st impression 1999 very large, heavy 1st edition Ebury hardback (1st printing), unclipped DJ with colour photos and great recipes. DJ is unclipped and still bright and white, spine ends a little rubbed, apart from this near Fine bright and unmarked internally, binding very secure at front hinge. A truly scarce cookery trove from Pierre White. Much more by this author available Sent Airmail at no extra cost; Worldwide Shipping IMMEDIATE 1ST CLASS/AIRMAIL DISPATCH Quantity Available: 1. Shipped Weight: 1-2 kilos. Category: Cooking, Wine & Dining; ISBN: 0091868335. ISBN/EAN: 9780091868338. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 037769. Buchnummer des Verkäufers 037769

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