Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies

Sprache: Englisch

Verlag: Taylor & Francis Group, 2012

1439800448 / 9781439800447

Serie: Buch 18 von 59 - Contemporary Food Engineering

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pp. 826.

Bestandsnummer des Verkäufers 181146719

Titel
Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies
Autor
Arvanitoyannis Ioannis
Verlag
Taylor & Francis Group
Erscheinungsjahr
2012
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1439800448
ISBN-13
9781439800447
Serie
Buch 18 von 59: Contemporary Food Engineering

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