Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies

Sprache: Englisch

Verlag: CRC Pr I Llc, 2010

1439800448 / 9781439800447

Serie: Buch 18 von 59 - Contemporary Food Engineering

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1st edition. 826 pages. 9.45x6.30x1.85 inches. In Stock.

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Titel
Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies
Autor
Sun, Da-Wen (Series edited by)/ Arvanitoyannis, Ioannis (Edited by)
Verlag
CRC Pr I Llc
Erscheinungsjahr
2010
Zustand
Brand New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1439800448
ISBN-13
9781439800447
Artikelgewicht
1,37 Kilogramm
Serie
Buch 18 von 59: Contemporary Food Engineering

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