Modified Atmosphere Packaging of Foods: Principles and Applications (Institute of Food Technologists Series)

Sprache: Englisch

Verlag: Wiley-Blackwell 2021-02-18, 2021

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Titel
Modified Atmosphere Packaging of Foods: Principles and Applications (Institute of Food Technologists Series)
Autor
Dong Sun Lee
Verlag
Wiley-Blackwell 2021-02-18
Erscheinungsjahr
2021
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1119530768
ISBN-13
9781119530763

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