Die Musterküche.
Besser, Wilhelmine v.
Verkäufer Rainer Kurz - Antiquariat in Oberaudorf, Oberaudorf, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
AbeBooks-Verkäufer seit 2. November 2007
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Beschreibung
Ca. 24 x 16,5 cm. Mit 2.174 Rezepten. Orig.-Leinenband. "Kochbuch in Form eines Küchenzettels für alle Tage des Jahres. mit Rezeptnummern statt Seitenzahlen; das Sachregister auf blauem Papier in der Mitte des Buches." (Weiss 355). Z.B. für den 15. September: Mittags: Nierensuppe, Artischockenböden mit Hechtgulasch, gebratener Fasan mit Salat, Arrakgelee mit Kirschen; Abends: Kalbsrouladenscheiben mit Cumberlandreis, Melonenkaltschale. Mit handschriftlicher Widmung einer Mutter an ihr "lb. Mausl für den neuen Hausstand". Gutes Exemplar. Bestandsnummer des Verkäufers 35683AB
Bibliografische Details
Titel: Die Musterküche.
Verlag: Stuttgart, W. Spemann.
Erscheinungsdatum: 1912
Einband: Hardcover
Anbieterinformationen
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Internet: www.antiquariatkurz.de; Umsatzsteuer-ID-Nr. DE 131083325
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