Mycotoxins : Impact and Management Strategies

Sprache: Englisch

Verlag: Intechopen, 2019

1838818464 / 9781838818463

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This Edited Volume Mycotoxins - Impact and Management Strategies is a collection of reviewed and relevant research chapters, offering a comprehensive overview of recent developments in the field of Mycotoxicology. The book comprises of single chapters authored by various researchers and edited by an expert active in this research area. This book is divided into three sections. Section 1 consists of one chapter that gives an overview of the socioeconomic impact of mycotoxins. Section 2 has five chapters that address the prevention and control of aflatoxins both at pre- and post-harvest stages. Section 3 has two chapters that deal with health impact and control in the poultry industry. This publication aims at providing a thorough overview of the latest research efforts in the field and opens new possible research paths for further novel developments in addressing the problem of mycotoxins.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781838818463

Titel
Mycotoxins : Impact and Management Strategies
Autor
Patrick Berka Njobeh
Verlag
Intechopen
Erscheinungsjahr
2019
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1838818464
ISBN-13
9781838818463
Artikelgewicht
542 Gramm
Abmessungen
266x185x17 mm

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