Dresden, Selbstverlag, 1818. 2. Auflage. Mit gest. Portrait-Front. XII, 468 S. Hldr. d. Zt. (berieben u. bestoßen). Weiss 2253. Im Vorwort gibt der Autor eine Autobiographie mit interessanten zeitgeschichtlichen Details wie im 18. und frühen 19. Jrdt. eine Kochausbildung aussah. August Erdmann Lehmann, Lehrer der Kochkunst in Dresden, war ein sehr produktiver und erfolgreicher Autor von Kochbüchern. Durchgehend etw. fleckig, Titelbl. alt aufgez. Sprache: deutsch;. Bestandsnummer des Verkäufers 3923AB

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Bibliografische Details

Titel: Nützliches Buch für die Küche bey ...

Verlag: Dresden, Selbstverlag, 1818.

Erscheinungsdatum: 1818

Einband: Hardcover

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