A NUTRIÇÃO E O FOMENTO DA PRODUÇÃO ALIMENTAR.

PEREIRA REIS JR. (João José)

Beschreibung

Sobre Uma Contribuição para Um Plano de Desenvolvimento Agrícola. Colloquium Proferido na Estação Agronómica Nacional. Sacavém. Por. 11 de Dezembro de 1956. De 27,5x22 cm. Com [i], 46, [i] folhas. Brochado. Texto dactilopolicopiado. Ilustrado no texto com quadros e mapas estatísticos. As folhas 35, 38 e 43 são desdobráveis com mapas de grandes dimensões. Exemplar com dedicatória do autor a Leão Ferreira de Almeida, datada de 2 de Abril de 1959, na folha de guarda. Contém prefácio e cinco capítulos com os seguintes títulos: A população e as calorias; As calorias e os nutrientes; As necessidades em produtos alimentares; As metas para fomento da nutrição e da produção de alimentos e Considerações finais. Obra que apresenta os pormenorizados cálculos, realizados na Comissão Nacional da FAO, sobre as quantidades de alimentos que seriam necessários, em 1964, para aumentar o nível alimentar dos portugueses, de 2365 calorias para 3000 e os esforços de fomento da produção agrícola para obter as referidas quantidades. Obra muito rara e importante pela grande quantidade de dados estatísticos sobre a agricultura, os consumos de alimentos e as quantidades necessárias de produtos alimentares para satisfazer essas necessidades. Language: Português / Portuguese Location/localizacao: I-15-E-18. Bestandsnummer des Verkäufers 1812PG058

Bibliografische Details

Titel: A NUTRIÇÃO E O FOMENTO DA PRODUÇÃO ALIMENTAR.

Einband: Soft Cover

Zustand: Good