The New Ark Cookbook: Fresh and Simple Cuisine from the Pacific Northwest
Nance Main,Jimella Lucas
ISBN 10: 0877016984 ISBN 13: 9780877016984
Verlag: Chronicle Books Llc, 1990
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Inhaltsangabe:
Known for their use of the freshest ingredients from earth and ocean, the award-winning chefs and owners of Washington state's acclaimed Ark restaurant pay tribute to the popular cuisine of the Pacific Northwest. Gourmet palates nationwide will delight in oysters baked with garlic pinenut butter, poached salmon with blackberry hollandaise, halibut stuffed with shrimp and other savory delicacies.
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Bibliografische Details
Titel: The New Ark Cookbook: Fresh and Simple ...
Verlag: Chronicle Books Llc
Erscheinungsdatum: 1990
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