The New Making of a Cook: The Art, Techniques, And Science Of Good Cooking. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
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Sprache: Englisch
Verlag: William Morrow Cookbooks, 1997
- Hardcover
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Artikelbeschreibung des Verkäufers
A well-loved companion. Corners and cover might show a little wear, and you could find some notes or highlights. The dust jacket might be MIA, it might have been a library book and extras aren't guaranteed—but the story's all there.
Bestandsnummer des Verkäufers PKV.0688152546.G
- Titel
- The New Making of a Cook: The Art, Techniques, And Science Of Good Cooking
- Autor
- Madeleine Kamman
- Verlag
- William Morrow Cookbooks
- Erscheinungsjahr
- 1997
- Zustand
- good
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0688152546
- ISBN-13
- 9780688152543
Über die Autorin bzw. den Autor
Madeleine Kamman has been the founder and director of The School for American Chefs, a graduate program for professional chefs at the Beringer Wine Estates.
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