The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto-ferments, and black fruits and vegetables (Foundations of Flavor)

Buch 1 von 2: Foundations of Flavor

Redzepi, Ren?

ISBN 10: 1579657184 ISBN 13: 9781579657185
Verlag: Artisan, 2018
Sprache: Englisch
Zustand: Neu Hardcover

Verkauft von Lakeside Books, Benton Harbor, MI, USA

AbeBooks-Verkäufer seit 6. April 2017

Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen 5 Sterne, Erfahren Sie mehr über Verkäufer-Bewertungen

Alle Artikel dieses Verkäufers anzeigen


Neu - Hardcover

Zustand: Neu

Preis:
EUR 27,50
EUR 3,44 Versand
Versand innerhalb von USA

Anzahl: Mehr als 20 verfügbar

In den Warenkorb legen