Notstandskochbüchlein. Gewidmet den baltischen Frauen. 3., vermehrte u. verbesserte Auflage. Zeitgemäß umgearbeitet. Riga, Bruhns, 1922. 261 S., 1 Bl. Blauer Or.-Pp.
Bielenstein, Martha.
Gebraucht
Verkäufer
Jürgen Patzer, Konstanz, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Beschreibung
Beschreibung:
Die drei Vorworte spiegeln die Entstehungsgeschichte des Kochbuchs seit seinem ersten Erscheinen 1916. Das erste nimmt auf das "böse Revolutionsjahr 1905" Bezug, das zweite zur Ausgabe von 1918 beschwört "das Morgenrot, bald steigt strahlend die Friedenssonne hervor" und das aktuelle verspricht schon "eine Reihe von Friedensspeisen und allerhand süße(s) Gebäck und Geschleck". In knapper Form werden mehr als 1200 Rezepte u. ein Anhang mit Eisspeisen verzeichnet, die durch ein Register erschlossen sind. - Papier gebräunt. Bestandsnummer des Verkäufers 195250
Bibliografische Details
Titel: Notstandskochbüchlein. Gewidmet den ...
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