Oberrheinisches Kochbuch

[SPOERLEIN (Margarete)]

Verlag: Müllhausen, Joh. Rißler u. Komp, 1825

Beschreibung

In-8°, cartonnage marbré, étiquette de titre manuscrite au dos, 400 pp., 12 ff. de tables 4ème édition allemande, « améliorée », de ce recueil de recettes « à l'usage des ménagères et des jeunes personnes qui désirent acquérir les connaissances indispensables à une Maîtresse de maison, dans l'art de la cuisine, de la pâtisserie et des confitures, suivi d'une instruction pour apprêter une nourriture saine aux malades » Weiss 3664 Dos, coupes et coins frottés, pâles piqûres sur les 2 premières et les 2 dernières pages, intérieur frais. Bestandsnummer des Verkäufers 1974

Bibliografische Details

Titel: Oberrheinisches Kochbuch

Verlag: Müllhausen, Joh. Rißler u. Komp

Erscheinungsdatum: 1825