Old-Time Farmhouse Cooking: Rural America Recipes & Farm Lore. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.Old-Time Farmhouse Cooking: Rural America Recipes & Farm Lore

Klettern Sie von Ihrem Traktor hinunter und graben Sie sich in ein altmodisches, farmfrisches Hausmannskost. Wir haben Cranberry-Rindereintopf auf dem alten Holzherd köcheln lassen und etwas Zuckermais gerade von den Stielen gezogen. Probieren Sie einen Tupfer dieser vom Bauernhof gebrühten goldenen Butter auf dem noch warmen Orangenrogenbrot aus dem Ofen. Egal, ob Sie ein geborener Bauer oder ein ländlicher Stadtmensch sind, Sie werden diese kreativen ländlichen amerikanischen Rezepte aus einer Zeit genießen, als das Essen gesund war und das Leben voller frischer Luft und Sonnenschein war. Diese Rezepte, Geschäfte, Witze, Ratschläge, Bauernhoflage und Illustrationen wurden aus einer Vielzahl amerikanischer landwirtschaftlicher Quellen von den 1880er bis in die 1950er Jahre gesammelt.

Barbara Swell began her baking career in Martinsburg, WV, on January 19th, 1962, when she whipped up her first batch of sugar cookies from her 4-H Club Pack-and-Snack cookbook. She is the author of a very popular series of historic cookbooks, including Log Cabin Cooking, Take Two and Butter 'Em While They're Hot, Secrets of the Great Old-Timey Cooks, The Lost Art of Pie Making, and others. Barbara lives in Asheville, NC, with her husband and their three children.