Titel: Oxidative Stress Modulators and Functional Foods (Hardback or Cased Book)
Verlag: Mdpi AG 7/8/2021
Erscheinungsjahr: 2021
Sprache: Englisch
ISBN-10: 3036509380
ISBN-13: 9783036509389
Einband: Hardback or Cased Book
Zustand: New
Gewicht: 1,6�Pfund
Buchtyp: Book

�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

This book "Oxidative Stress Modulators and Functional Foods" is focused on the antioxidant role of natural products, involving their ability to modulate oxidative stress and/or reverse disease studied both in vitro and in animal models. Additionally, the molecular mechanisms of these actions and the modulation of signalling pathways related to inflammation, apoptosis, and survival response in the redox system by natural products are included

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