THE PROFESSIONAL CHEF, 8E : THE CULINARY INSTITUTE OF AMERICA (EX). Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Englisch
Verlag: JOHN WILEY (EXCLUSIVE), 2006
- Softcover
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Bestandsnummer des Verkäufers Cvs 9780470429792
Bibliografische Details
- Titel
- THE PROFESSIONAL CHEF, 8E : THE CULINARY INSTITUTE OF AMERICA (EX)
- Autor
- CIA
- Verlag
- JOHN WILEY (EXCLUSIVE)
- Erscheinungsjahr
- 2006
- Zustand
- New
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0470429798
- ISBN-13
- 9780470429792
- Auflage
- Internationale Ausgabe