Paris -Tokyo: Sharing the culinary DNA. Christian Bau's Michelin-starred cuisine. Over 60 dishes 12 signature dishes. High-quality equipment : Sharing the culinary DNA. Christian Bau's Michelin-starred cuisine

Sprache: Englisch

Verlag: DK, 2026

3985410887 / 9783985410880

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 14. August 2006

Hardcover

Zustand: Neu

EUR 90,00

EUR 71,76 Versand 
Versand von Deutschland nach USA

Anzahl: 1 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neu Neuware, auf Lager - Christian Bau's masterpiece- Unique culinary excellence: Christian Bau's cookbook for professionals to mark the 3-star anniversary of 'Victor's Fine Dining by Christian Bau'- Over 60 complex dishes: from aperitifs to desserts - the complete culinary DNA of Bau cuisine- 12 signature dishes: magnificent creations such as croustade beef tartare with smoked eel cream and caviar, Japanese Sea or Bau.Stein- A total work of art: wonderful photos and expert texts in a luxurious formatThe complete DNA of BAU star cuisineChristian Bau is considered by many to be the best chef in Germany. No wonder, as he will be celebrating a unique anniversary in 2025: 20 years of 3 Michelin stars for his restaurant 'Victor's Fine Dining by Christian Bau' - without interruption! His book 'Paris - Tokyo' is dedicated to this special occasion. In over 350 magnificent pages, the top chef highlights his entire oeuvre: his culinary DNA. More than 60 dishes with hundreds of individual recipes, plus 12 signature dishes and their exciting stories, recorded by renowned food journalist Dr Christian Wirtz, document the full excellence of Christian Bau's cuisine today. The high-quality design perfectly captures the 'Paris - Tokyo' theme and, together with the magnificent photos by Pieter d'Hoop, makes this Michelin-starred cookbook a total work of art.A cookbook as a total work of art: over 60 dishes and 12 signature dishes - the culinary DNA of Christian Bau's 3-star cuisine.…

Bestandsnummer des Verkäufers INF1000807799

Titel
Paris -Tokyo: Sharing the culinary DNA. Christian Bau's Michelin-starred cuisine. Over 60 dishes 12 signature dishes. High-quality equipment : Sharing the culinary DNA. Christian Bau's Michelin-starred cuisine
Autor
Christian Bau
Verlag
DK
Erscheinungsjahr
2026
Zustand
Neu
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
3985410887
ISBN-13
9783985410880
Artikelgewicht
2.352 Gramm
Abmessungen
335x253x30

AHA-BUCH GmbH

Einbeck, Deutschland

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

Verkäufer:in bei AbeBooks seit 14. August 2006

Versandkosten von Deutschland nach USA

Artikel30 bis 40 Werktage7 bis 14 Werktage
Erster ArtikelEUR 71,76EUR 81,76
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Banküberweisung
  • PayPal
  • Vorauskasse

Shopbeschreibung

Das Unternehmen AHA-BUCH GmbH: Seit der Gründung von AHA-BUCH im Juli 2005 ist unser Hauptziel, zufriedenen Kunden so schnell und so preisgünstig wie möglich ihren Bücherwunsch zu erfüllen. Unsere Firma beschäftigt 16 Mitarbeiter, die nur ein Ziel kennen: den Kunden und seine Wünsche! Auf über 3700 m2 Fläche haben wir über 100.000 Bücher, Modernes Antiquariat und Spiele auf Lager.

Spezialisierung

Kinderbücher & Kinderhör Casetten, German Books, Software, Natur & Tiere, Ratgeber, Sachbücher, Englische Bücher, Medizin & Gesundheit, Universität & Studium

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

AHA-BUCH GmbH

Garlebsen 48
Einbeck, Deutschland 37574