The Pastry Chef's Companion: A Comprehensive Resource Guide for the Baking and Pastry Professional

Sprache: Englisch

Verlag: Wiley, 2008

0470009551 / 9780470009550

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Titel
The Pastry Chef's Companion: A Comprehensive Resource Guide for the Baking and Pastry Professional
Autor
Rinsky, Glenn; Halpin Rinsky, Laura
Verlag
Wiley
Erscheinungsjahr
2008
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
No Jacket
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0470009551
ISBN-13
9780470009550
Artikelgewicht
1,84 Pfund

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