Pat Jacobson's Perfect Cook

Sprache: Englisch

Verlag: (Cape Town: Chameleon Press, 1988) 1874812128

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280 x 215 mm; laminated pictorial wrappers; pp. 128, incl. index. Wrappers somewhat tanned; occasional fox spot. Good condition. "Pat Jacobson has studied under famous chefs in France, including Roger Verge. In South Africa she teaches classic recipes adapted (like the Cape Bouillabaisse pictured on the front cover) to local ingredients and styles. Each recipe gives the precise step-by-step method for complete success - not only what to do but why you do it. The result is delicious food superbly suited to the South African style.".

Bestandsnummer des Verkäufers 12862

Bibliografische Details

Titel
Pat Jacobson's Perfect Cook
Autor
Jacobson, Pat
Verlag
(Cape Town: Chameleon Press, 1988) 1874812128
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1874812128
ISBN-13
9781874812128
Ausgabe
2. Auflage

Christison Rare Books, IOBA SABDA

Gqeberha, Südafrika

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