The Perfect Fruit: Good Breeding, Bad Seeds, and the Hunt for the Elusive Pluot
Sprache: Englisch
Verlag: Bloomsbury USA, 2009
- Hardcover
- Gebraucht
Anbieter: Cloud Runner Books, Minneapolis, MN, USACloud Runner Books
Verkäufer:in bei AbeBooks seit 19. Juni 2025
Zustand: Gebraucht - Wie neu
EUR 8,76
Anzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbArtikelbeschreibung des Verkäufers
Hardcover. Like New. Light shelfwear without any other signs of wear or use. All orders shipped securely in a bubble envelope or box/hard mailer.
Bestandsnummer des Verkäufers 00020096
- Titel
- The Perfect Fruit: Good Breeding, Bad Seeds, and the Hunt for the Elusive Pluot
- Autor
- Chip Brantley
- Verlag
- Bloomsbury USA
- Erscheinungsjahr
- 2009
- Zustand
- Like New
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 1596913819
- ISBN-13
- 9781596913813
The creation story of the "perfect fruit," delving into the world of the demanding farmers, brilliant obsessives, and food fanatics who create the fruits we love.
Is it possible to create the perfect piece of fruita fruit that cannot be improved upon? Since the dawn of agriculture, people have been obsessively tinkering to develop fruits that are hardier, prettier, and better tasting. Today, consumers have sophisticated palates and unparalleled access to the best fruits from around the world, and many of them believe that in California's San Joaquin Valley, a fruit breeder may have developed the perfect fruit: a sweet, juicy, luscious plum-apricot hybrid known as a pluot.
In The Perfect Fruit, Chip Brantley goes in search of what it takes to trick nature into producing gustatory greatnessand to bring it to a market near you. The story begins with Floyd Zaiger, a humble and wily octogenarian who is arguably the greatest fruit breeder in the world. From there, it stretches both back and forward: back through a long line of visionaries, fruit smugglers, and mad geniuses, many of whom have been driven to dazzling extremes in the pursuit of exotic flavors; and forward through the ranks of farmers, scientists, and salesmen who make it their life's work to coax deliciousness out of stubborn and unpredictable plants. The result is part biography, part cultural history, and part horticultural inquesta meditation on the surprising power of food to change the way we live.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
Chip Brantley is the cofounder of Cookthink, a cooking and recipe Web site. A former food writer for the San Francisco Examiner, he has contributed to Slate, the Boston Globe, the Oxford American, and Gastronomica, among others. Brantley was also the head cheesemaker at Westfield Farm, an awardwinning cheese company. A native of Alabama, he lives with his wife and son in western Massachusetts.
„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Cloud Runner Books
Minneapolis, MN, USA
Verkäufer:in bei AbeBooks seit 19. Juni 2025
Versandkosten innerhalb von USA
| Artikel | 5 bis 14 Werktage | 5 bis 14 Werktage |
|---|---|---|
| Erster Artikel | EUR 5,38 | EUR 5,38 |
Zahlungsarten
Shopbeschreibung
An independent bookseller located in the Midwest United States.
Spezialisierung
Rare/Collectible/Scholarly-AcademicUnternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers
MN, USA
Verkaufsbedingungen
Verkaufsbedingungen
Wir bieten eine große Auswahl an Büchern an, darunter Lehrbücher, Sammlerausgaben, beliebte Titel, Kochbücher und vieles mehr. Wir legen großen Wert auf genaue Beschreibungen, sorgfältige Handhabung und einen exzellenten Kundenservice.
Zustandsgarantie
Jeder Artikel wird vor dem Einstellen sorgfältig geprüft, um sicherzustellen, dass der Zustand und die Beschreibung korrekt sind. Alle Artikel sind garantiert wie beschrieben. Sollten Sie mit Ihrem Kauf aus irgendeinem Grund nicht zufrieden sein, akzeptieren wir Rücksendungen innerhalb von 30 Tagen nach dem voraussichtlichen Lieferdatum.
Rückgaben & Rückerstattungen
Um eine Rückgabe einzuleiten, nutzen Sie bitte den Rückgabeprozess über AbeBooks. Eine vollständige Rückerstattung erfolgt, wenn der Artikel im Originalzustand zurückgesendet wird. Bei beschädigten, fehlerhaften oder falsch beschriebenen Artikeln übernehmen wir auch die Rücksendekosten.
Versand
Alle Bestellungen werden innerhalb von 1–2 Werktagen bearbeitet und versendet. Die Artikel werden sicher in gepolsterten Umschlägen oder stabilen Kartons verpackt. Standard- und Expressversandoptionen sind beim Bestellvorgang verfügbar. Eine Sendungsverfolgung wird, sofern verfügbar, bereitgestellt.
Die angegebenen Versandkosten gelten für Bücher bis zu 2 lbs / 1 kg. Bei schwereren oder übergroßen Büchern (z. B. Lehrbücher, Kunstbände oder mehrbändige Werke) können wir Sie nach dem Kauf kontaktieren, um zusätzliche Versandkosten zu berechnen. Käufer können auf Wunsch auch einen schnelleren Kurierdienst (FedEx, UPS, DHL) zum tatsächlichen Preis wählen. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie diese Option bevorzugen. Wir verpacken alle Bücher sorgfältig und versenden schnell.
Stornierungen
Bestellungen können storniert werden, solange sie noch nicht versendet wurden. Bitte kontaktieren Sie uns in diesem Fall so schnell wie möglich. Nach dem Versand muss der Artikel zurückgesendet werden, um eine Rückerstattung zu erhalten.
Kundenservice
Bei Fragen zu unseren angebotenen Artikeln stehen wir Ihnen jederzeit gern zur Verfügung. Auf Wunsch senden wir Ihnen gerne zusätzliche Informationen oder Fotos zu, insbesondere bei Sammlerstücken oder höherpreisigen Büchern. Bitte kontaktieren Sie uns über das Nachrichtensystem von AbeBooks für eine schnelle Antwort.
Vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Angebot – wir freuen uns auf Ihre Bestellung!
Widerrufsrecht
Wenn Sie Verbraucher sind, können Sie gemäß den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zurücktreten. Verbraucher ist jede natürliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufmännischen, gewerblichen, künstlerischen oder beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.
Informationen zum Widerrufsrecht
Gesetzliches Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Transporteur ist, die letzte Ware oder den letzten Posten oder das letzte Exemplar in Besitz genommen hat.
Um das Widerrufsrecht auszuüben, füllen Sie auf unserer Website unter „Meine Einkäufe" in „Mein Nutzerkonto" eine eindeutige Erklärung elektronisch aus und senden Sie sie ab. Wir werden Ihnen unverzüglich eine Bestätigung über den Eingang eines solchen Widerrufs auf einem dauerhaften Datenträger (z. B. per E-Mail) übermitteln.
Um die Widerrufsfrist einzuhalten, reicht es aus, dass Sie Ihre Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Auswirkungen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, erstatten wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die entstehen, wenn Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene günstigste Standardlieferung gewählt haben).
Wir können einen Abzug von der Rückerstattung für den Wertverlust der gelieferten Waren vornehmen, wenn der Verlust auf eine unnötige Behandlung durch Sie zurückzuführen ist.
Wir werden die Rückerstattung unverzüglich und nicht später als 14 Tage nach dem Tag vornehmen, an dem wir über Ihre Entscheidung, diesen Vertrag zu widerrufen, informiert wurden.
Für die Rückerstattung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie für die ursprüngliche Transaktion verwendet haben, es sei denn, Sie haben ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen aufgrund einer solchen Rückerstattung Gebühren berechnet.
Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.
Sie müssen die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an Cloud Runner Books, Minneapolis, Minnesota, U.S.A., zurücksenden oder übergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zurücksenden. Sie müssen die direkten Kosten der Rücksendung der Waren tragen. Sie haften nur für einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zurückzuführen ist, die nicht zur Prüfung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.
Ausnahmen vom Widerrufsrecht
Das Widerrufsrecht gilt nicht für:
- Die Lieferung von Zeitungen, Zeitschriften oder Magazinen mit Ausnahme von Abonnementverträgen; und
- Die Lieferung digitaler Inhalte, die nicht auf einem physischen Medium (z. B. auf einer CD oder DVD) geliefert werden, wenn Sie bei Ihrer Bestellung akzeptiert haben, dass wir mit der Lieferung beginnen können und dass Sie nach Beginn der Lieferung den Vertrag nicht mehr widerrufen können.