Physical Properties of Foods (Food Science Text Series)

Sprache: Englisch

Verlag: Springer, 2010

1441921540 / 9781441921543

Serie: Buch 2 von 24 - Food Science Text

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Titel
Physical Properties of Foods (Food Science Text Series)
Autor
Sahin, Serpil; Sumnu, Servet Gülüm
Verlag
Springer
Erscheinungsjahr
2010
Zustand
New
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1441921540
ISBN-13
9781441921543
Serie
Buch 2 von 24: Food Science Text

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