Pigs and Bacon Curing

F. Gerrard

Verlag: The Technical Press Ltd, 1950
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Beschreibung:

This book is in wonderful condition except for some very slight yellowing of the pages and a little foxing on the inside cover. The dust jacket is torn along the edges and discolored. It is a very rare book about raising pigs and how to cure ham and bacon and use the by-products of the pig. It has some very interesting illustrations. Buchnummer des Verkäufers

Bibliografische Details

Titel: Pigs and Bacon Curing
Verlag: The Technical Press Ltd
Erscheinungsdatum: 1950
Einband: Hardcover
Zustand: Near Fine
Auflage: 4th Edition

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1.

GERRARD, F
Verlag: London, Technical Press, 1948 (1948)
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Joan Andrews
(Alton, Vereinigtes Königreich)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung London, Technical Press, 1948, 1948. Third enlarged edition with appendix. Hardcover, d/j is a little tired. Small tear at top front spine edge, small nicks on back cover, scuffed edges, o/w internally good. A practical manual on the various methods of feeding pigs, curing hams and bacon and utilising the by products of swine. 16 Plates. Buchnummer des Verkäufers 1860

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