ISBN 10: 1558492860 / ISBN 13: 9781558492868
Gebraucht / Anzahl: 0
Bei weiteren Verkäufern erhältlich
Alle  Exemplare dieses Buches anzeigen

Über dieses Buch

Leider ist dieses Exemplar nicht mehr verfügbar. Wir haben Ihnen weitere Exemplare dieses Titels unten aufgelistet.

Beschreibung:

Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service!. Buchnummer des Verkäufers

Über diesen Titel:

Bewertung (bereitgestellt von Goodreads):
3,2 durchschnittlich
(5 Bewertungen)

Inhaltsangabe: For many Americans, eating ethnic food is so commonplace as to be taken for granted. Yet, whether we acknowledge it or not, such foods create a powerful social language that speaks of cultural traditions and tastes that have been handed down from one generation to the next and, in some cases, appropriated and commodified by American commercial culture. Ethnic cooking represents both a source of sustenance and a complex form of communication.

In this volume, eleven scholars explore the role of ethnic food in American culture, with a particular focus on women. The first six chapters offer personal accounts of the ways in which ethnic meals are embedded in women's memories and fortify their connections to one another. From a Sicilian-born mother who affirms her allegiance to her heritage through the loving preparation of traditional tomato sauce and pasta, to a Swedish American woman whose dozens of boxes of recipe cards document a process of cultural assimilation, to an Armenian American who uses a shared passion for cooking to forge a relationship with her lover's family―these essays speak in a personal voice about the power of food as a marker of women's identity. The final five chapters take a more analytic approach, scrutinizing the social and political aspects of ethnic food and the phenomenon of "culinary tourism." One essay offers a brilliant meditation on the gendered discourse of cooking in the Mexican American community, showing how food preparation provides many Chicanas with a vital language of self-expression. Another essay probes the author's penchant for Thai food and other cuisines from economically dominated cultures, situating it in the context of a larger system of privilege and oppression and as a form of cultural colonialism. By going beyond the obvious, these essays challenge our assumptions and expand our understanding of the significance of ethnic food in women's lives.

Contributors include Meredith E. Abarca, Arlene Voski Avakian, Linda Murray Berzok, Benay Blend, Lynn Z. Bloom, Paul Christensen, Cathie English, Doris Friedensohn, Lisa Heldke, Heather Schell, and Leanne Trapedo Sims.

About the Author: Sherrie A. Inness is associate professor of English at Miami University of Ohio. Among her publications is The Lesbian Menace: Ideology, Identity, and the Representation of Lesbian Life (University of Massachusetts Press, 1997), which was selected by Choice as an "Outstanding Academic Book of the Year."

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Bibliografische Details

Zustand: New

Beste Suchergebnisse bei AbeBooks

1.

Inness, Sherrie A. edited
ISBN 10: 1558492860 ISBN 13: 9781558492868
Gebraucht Softcover Anzahl: 1
Anbieter
N. Fagin Books
(Chicago, IL, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung 2001. North America, Popular Culture, Food, University of Massachusetts Press, 234 p., fine paperback. Buchnummer des Verkäufers -1758402602

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 8,83
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 3,43
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

2.

Verlag: University of Massachusetts Press
ISBN 10: 1558492860 ISBN 13: 9781558492868
Gebraucht Paperback Anzahl: 1
Anbieter
Green Earth Books
(Portland, OR, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung University of Massachusetts Press. Paperback. Buchzustand: As New. Only slightly differentiated from a new book. Undamaged cover and spine. Pages may display light wear but no marks. Buchnummer des Verkäufers G1558492860I2N00

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 12,35
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: Gratis
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

3.

Inness, Sherrie A.
ISBN 10: 1558492860 ISBN 13: 9781558492868
Neu Anzahl: 8
Anbieter
Paperbackshop-US
(Wood Dale, IL, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung 2001. PAP. Buchzustand: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Buchnummer des Verkäufers TU-9781558492868

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 19,85
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 3,42
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

4.

Sherrie A. Inness
Verlag: John Hopkins University Press
ISBN 10: 1558492860 ISBN 13: 9781558492868
Neu Anzahl: > 20
Anbieter
INDOO
(Avenel, NJ, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung John Hopkins University Press. Buchzustand: New. Brand New. Buchnummer des Verkäufers 1558492860

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 21,31
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 3,00
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

5.

Sherrie A. Inness
Verlag: University of Massachusetts Press (2001)
ISBN 10: 1558492860 ISBN 13: 9781558492868
Neu Anzahl: 2
Anbieter
Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung University of Massachusetts Press, 2001. PAP. Buchzustand: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Buchnummer des Verkäufers CE-9781558492868

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 23,63
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 10,04
Von Vereinigtes Königreich nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

6.

Sherrie A. Inness
Verlag: University of Massachusetts Press
ISBN 10: 1558492860 ISBN 13: 9781558492868
Neu Paperback Anzahl: 2
Anbieter
THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Vereinigtes Königreich)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung University of Massachusetts Press. Paperback. Buchzustand: new. BRAND NEW, Pilaf, Pozole and Pad Thai: American Women and Ethnic Food, Sherrie A. Inness, In this volume, 11 scholars explore the role of ethnic food in American culture, with a particular focus on women. They argue that ethnic cooking represents both a source of sustenance and a complex form of communication. Buchnummer des Verkäufers B9781558492868

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 24,24
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 7,74
Von Vereinigtes Königreich nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

7.

Sherrie A. Inness
Verlag: University of Massachusetts Press, United States (2001)
ISBN 10: 1558492860 ISBN 13: 9781558492868
Neu Paperback Anzahl: 1
Anbieter
The Book Depository
(London, Vereinigtes Königreich)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung University of Massachusetts Press, United States, 2001. Paperback. Buchzustand: New. New.. Language: English . Brand New Book. In this volume, 11 scholars explore the role of ethnic food in American culture, with a particular focus on women. They argue that ethnic cooking represents both a source of sustenance and a complex form of communication. Buchnummer des Verkäufers AAN9781558492868

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 26,83
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: Gratis
Von Vereinigtes Königreich nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

8.

Sherrie A. Inness
Verlag: University of Massachusetts Press, United States (2001)
ISBN 10: 1558492860 ISBN 13: 9781558492868
Neu Paperback Anzahl: 1
Anbieter
The Book Depository US
(London, Vereinigtes Königreich)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung University of Massachusetts Press, United States, 2001. Paperback. Buchzustand: New. New.. Language: English . Brand New Book. In this volume, 11 scholars explore the role of ethnic food in American culture, with a particular focus on women. They argue that ethnic cooking represents both a source of sustenance and a complex form of communication. Buchnummer des Verkäufers AAN9781558492868

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 26,86
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: Gratis
Von Vereinigtes Königreich nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

9.

Sherrie A. Inness
Verlag: University of Massachusetts Press, United States (2001)
ISBN 10: 1558492860 ISBN 13: 9781558492868
Neu Paperback Anzahl: 1
Anbieter
Book Depository hard to find
(London, Vereinigtes Königreich)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung University of Massachusetts Press, United States, 2001. Paperback. Buchzustand: New. New.. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. In this volume, 11 scholars explore the role of ethnic food in American culture, with a particular focus on women. They argue that ethnic cooking represents both a source of sustenance and a complex form of communication. Buchnummer des Verkäufers BTE9781558492868

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 27,37
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: Gratis
Von Vereinigtes Königreich nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

10.

Sherrie A. Inness
ISBN 10: 1558492860 ISBN 13: 9781558492868
Neu Paperback Anzahl: 1
Anbieter
AussieBookSeller
(SILVERWATER, NSW, Australien)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung 2001. Paperback. Buchzustand: New. Paperback. For many Americans, eating ethnic food is so commonplace as to be taken for granted. Yet, whether we acknowledge it or not, such foods create a powerful social language that s.Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. 234 pages. 0.367. Buchnummer des Verkäufers 9781558492868

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 36,31
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 31,72
Von Australien nach USA
Versandziele, Kosten & Dauer

Es gibt 6 weitere Exemplare dieses Buches

Alle Suchergebnisse ansehen