Poke

Sam Choy

Verlag: Mutual Pub Co, 2009
ISBN 10: 156647910X / ISBN 13: 9781566479103
Gebraucht / Anzahl: 0
Bei weiteren Verkäufern erhältlich
Alle  Exemplare dieses Buches anzeigen

Über dieses Buch

Leider ist dieses Exemplar nicht mehr verfügbar. Wir haben Ihnen weitere Exemplare dieses Titels unten aufgelistet.

Beschreibung:

Gently used. Expect delivery in 20 days. Buchnummer des Verkäufers

Über diesen Titel:

Bewertung (bereitgestellt von Goodreads):
3 durchschnittlich
(1 Bewertungen)

Inhaltsangabe: Poke is Hawaii s food, popular everywhere in the Islands and now in many places on the mainland U.S. as well. There are so many ways to make poke so many directions to go. Just about anything can be done. Anyone can become a creative chef mixing and matching their favorite seafood or other ingredient with the basics of soy sauce, sesame oil, and Hawaiian sea salt. With over 110 recipes, including contributions from his chef friends, Sam demonstrates poke s amazing versatility from traditional poke dishes, to recipes influenced by the flavors and seasonings brought to Hawaii by Asian newcomers, through dishes patterned after ceviche, carpaccio, tartare, and other preparations of raw fish. There is even (slightly) cooked poke and the new wave of poke dishes that take poke to unprecedented culinary heights. Immersed in the foods of the Islands since childhood, Sam had the vision to see that poke could become Hawaii s signature dish. Not surprisingly this king of local (Hawaii) food is a natural for this role. It has history, it is easy to prepare and transport, it is versatile, and it allows for innovation. Whether you enjoy eating or preparing poke, whether you are a true aficionado or just like to order poke at your favorite restaurant, there is a recipe for you in this book.

Über den Autor: Choy learned cooking basics from his family's lu'au catering business.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Bibliografische Details

Titel: Poke
Verlag: Mutual Pub Co
Erscheinungsdatum: 2009
Zustand: very good

Beste Suchergebnisse bei AbeBooks

1.

Sam Choy
Verlag: Mutual Pub Co (2009)
ISBN 10: 156647910X ISBN 13: 9781566479103
Gebraucht Hardcover Anzahl: 2
Anbieter
Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Mutual Pub Co, 2009. Hardcover. Buchzustand: Very Good. Buchnummer des Verkäufers P02156647910X

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 90,25
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 2,66
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

2.

Sam Choy
Verlag: Mutual Publishing (2009)
ISBN 10: 156647910X ISBN 13: 9781566479103
Gebraucht Anzahl: 1
Anbieter
Powell's Books
(Portland, OR, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Mutual Publishing, 2009. Spiral/Comb. Buchzustand: Good. SPIRAL/COMB Legendary independent bookstore online since 1994. Reliable customer service and no-hassle return policy. General. Book: USED, Good. Bookseller Inventory # 06978156647910300. Buchnummer des Verkäufers 06978156647910300

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 91,65
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 4,00
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

3.

Sam Choy
Verlag: Mutual Pub Co (2009)
ISBN 10: 156647910X ISBN 13: 9781566479103
Gebraucht Hardcover Anzahl: 2
Anbieter
Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Mutual Pub Co, 2009. Hardcover. Buchzustand: Like New. Buchnummer des Verkäufers P01156647910X

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 95,69
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 2,66
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

4.

Sam Choy
Verlag: Mutual Pub Co (2009)
ISBN 10: 156647910X ISBN 13: 9781566479103
Neu Hardcover Anzahl: 2
Anbieter
Murray Media
(North Miami Beach, FL, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Mutual Pub Co, 2009. Hardcover. Buchzustand: New. Buchnummer des Verkäufers P11156647910X

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 103,36
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 2,66
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

5.

Choy, Sam
Verlag: Mutual Pub Co
ISBN 10: 156647910X ISBN 13: 9781566479103
Neu Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Cloud 9 Books
(Wellington, FL, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Mutual Pub Co. Hardcover. Buchzustand: New. 156647910X New Condition. Buchnummer des Verkäufers NEW6.0992356

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Neu kaufen
EUR 135,12
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 4,44
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

6.

Choy, Sam
Verlag: Mutual Pub Co
ISBN 10: 156647910X ISBN 13: 9781566479103
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Cloud 9 Books
(Wellington, FL, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Mutual Pub Co. Hardcover. Buchzustand: Fine. 156647910X Like New Condition. Buchnummer des Verkäufers LN6.0992356

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 135,12
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 4,44
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer

7.

Sam Choy
Verlag: Mutual Publishing (2009)
ISBN 10: 156647910X ISBN 13: 9781566479103
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Tacoma Book Center
(Tacoma, WA, USA)
Bewertung
[?]

Buchbeschreibung Mutual Publishing, 2009. Hardcover. Buchzustand: As New. Zustand des Schutzumschlags: No Dustjacket. Later Edition. ISBN 156647910X. Hardback with spiral wire binding inside hard cover boards. No dustjacket as issued. Bound in glossy pictorial boards. Signed by author on inside front cover. Near Fine Condition. Tight, bright, attractive copy with no markings to the book. No statement of later printing on copyright page. As new condition. No Signature. Buchnummer des Verkäufers 99139837

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Frage an den Anbieter

Gebraucht kaufen
EUR 343,68
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 3,56
Innerhalb USA
Versandziele, Kosten & Dauer