Popping von Paddy in der Mikrowelle

Sprache: Deutsch

Verlag: Verlag Unser Wissen, 2022

6205449579 / 9786205449578

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Puffreis ist ein beliebter verzehrfertiger Snack. Bei der traditionellen Methode wird er durch Erhitzen von Reis in heißem Sand hergestellt, was nicht hygienisch ist. Die Erhitzung in der Mikrowelle ist heutzutage eine sehr beliebte Erhitzungsmethode. Es gibt mehrere Forschungsartikel über das Popping von Getreide im Mikrowellenofen. Die Qualität des gepoppten Produkts hängt vom Feuchtigkeitsgehalt des Getreides und der Erhitzung im Mikrowellenofen ab. Dieses Buch liefert Informationen über optimierte Bedingungen für das Ploppen von Paddy im Mikrowellenofen und die Qualitätsvariationen in Abhängigkeit von diesen Parametern.

Bestandsnummer des Verkäufers 9786205449578

Titel
Popping von Paddy in der Mikrowelle
Autor
Ajay Kumar Swarnakar
Verlag
Verlag Unser Wissen
Erscheinungsjahr
2022
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Deutsch
ISBN-10
6205449579
ISBN-13
9786205449578
Artikelgewicht
107 Gramm
Abmessungen
220x150x4 mm

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