Potato Storage for Primary Producers in Bangladesh : Design and Evaluation of Potato Storage for Primary Producers in Bangladesh

Sprache: Englisch

Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2011

3846591319 / 9783846591314

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Potato is third largest growing crop in Bangladesh. The large gap between the available and needed storage capacity in the country is due to the high cost of storing potatoes in refrigerated stores and lack of available storage facilities. The objective of the study was design and evaluation of an effective and sustainable storage technology for the small farmers. Methodical approach was practised to achieve a viable solution.Double layer brick wall (DLBW) compressor cooling with proper insulation and adobe wall (AW) with thatch roof and Pad and Fan cooling storages were identified among the concepts for further evaluation. The storages were designed and evaluated for 10 and 20 tonnes capacity. The evaluation was conducted via simulation using the potato storage simulation model AMOD. The results after simulation showed that the cooling system (compress cooler) was effective in storing potato at desired temperature level (4-6oC) in DLBW storage. Payback period of DLBW20T compress cool storage and AWBW20T P&F cool storage were 11 and 4 years which were quite acceptable. More research is needed to adapt the simulation model of potatoes in hot and humid climates.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9783846591314

Titel
Potato Storage for Primary Producers in Bangladesh : Design and Evaluation of Potato Storage for Primary Producers in Bangladesh
Autor
Chayan Kumer Saha
Verlag
LAP LAMBERT Academic Publishing
Veröffentlichungsjahr
2011
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
3846591319
ISBN-13
9783846591314
Artikelgewicht
262 Gramm
Abmessungen
220x150x10 mm

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