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Bibliografische Details

Titel

Pourcel Brothers Cookbook: Our Recipes from La Compagnie des Comptoirs

Verlag

Hachette

Erscheinungsjahr

2005

Sprache

Englisch

ISBN-10

1844301249

ISBN-13

9781844301249

Einband

Hardcover

Zustand

New

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�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

Book by Pourcel Jacques Pourcel Laurent

Rese�a del editor

Recipes include: Squid and Mediterranean Vegetables Seared "Ala Plancha" with Lemon Confit - Warm, Cool and Artic-zone Cappuccino - Marinated Salmon and Breadsticks - Artichoke Hearts "Barigoule" with Tumeric - Duck Brochettes with Eggy-Bread and Giblet Croutons with Mixed Baby-Leaf Salad - Green Mixed Vegetable Salad with Dried Orange Zest Marinade and Sugar-Glazed Oranges.

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