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Bibliografische Details

Titel

Presenting Service: The Ultimate Guide for the Foodservice Professional

Verlag

Wiley

Erscheinungsjahr

1996

Sprache

Englisch

ISBN-10

0471413178

ISBN-13

9780471413172

Einband

paperback

Zustand

Very Good

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�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

Serving people is difficult and demanding work, but the rewards outweigh the challenges. Education, training, and a professional attitude are the ingredients needed to harvest those rewards. This comprehensive book educates servers, supervisors, and managers in the techniques and demeanor of professional service.

Rese�a del editor

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

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