The Preservation Kitchen: The Craft of Making and Cooking with Pickles, Preserves, and Aigre-Doux [A Cookbook]

Paul Virant|Kate Leahy

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Sprache: Englisch

Verlag: Clarkson Potter/Ten Speed, 2012

1607741008 / 9781607741008

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Chef-owner Paul Virant&rsquos name is synonymous with local, seasonal eating, a distinction that has brought him accolades from national and regional publications. In 2005, before his restaurant, Vie, had been open for a full year, Chicago.

Bestandsnummer des Verkäufers 596401511

Titel
The Preservation Kitchen: The Craft of Making and Cooking with Pickles, Preserves, and Aigre-Doux [A Cookbook]
Autor
Paul Virant|Kate Leahy
Verlag
Clarkson Potter/Ten Speed
Erscheinungsjahr
2012
Zustand
New
Einband
Gebunden
Sprache
Englisch
ISBN-10
1607741008
ISBN-13
9781607741008

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