Principles of Food Sanitation (Food Science Text Series)

Sprache: Englisch

Verlag: Springer, 2018

3319671642 / 9783319671642

Serie: Buch 21 von 24 - Food Science Text

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Titel
Principles of Food Sanitation (Food Science Text Series)
Autor
Marriott, Norman G.,Gravani, Robert B.,Schilling, M. Wes
Verlag
Springer
Erscheinungsjahr
2018
Zustand
Good
Einband
hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
3319671642
ISBN-13
9783319671642
Serie
Buch 21 von 24: Food Science Text

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