Principles of Food Science

Ward, Janet D; Ward, Larry T

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Sprache: Englisch

Verlag: Goodheart-Wilcox Publisher, 2002

1566377927 / 9781566377928

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Titel
Principles of Food Science
Autor
Ward, Janet D; Ward, Larry T
Verlag
Goodheart-Wilcox Publisher
Erscheinungsjahr
2002
Zustand
New
Einband
hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1566377927
ISBN-13
9781566377928
Artikelgewicht
60 Unzen
Abmessungen
8x1x11

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