Principles of Meat Science

Sprache: Englisch

Verlag: Kendall Hunt Publishing, 2020

1792440065 / 9781792440069

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Titel
Principles of Meat Science
Autor
Elton D Aberle; John C Forrest; David E Gerrard; Edward W Mills
Verlag
Kendall Hunt Publishing
Veröffentlichungsjahr
2020
Zustand
Very Good
Einband
Soft cover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1792440065
ISBN-13
9781792440069
Ausgabe
5th or later Edition

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