Principles of Meat Science

Forrest, John C., Judge, Max D., Merkel, Robert A., Hedrick, Harold B., Aberle, Elton D.

ISBN 10: 0716707438 ISBN 13: 9780716707431

Verlag: Freeman & Company, W. H., 1975

Sprache: Englisch

Zustand: Gebraucht - Befriedigend Hardcover

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Bibliografische Details

Titel

Principles of Meat Science

Verlag

Freeman & Company, W. H.

Erscheinungsjahr

1975

Sprache

Englisch

ISBN-10

0716707438

ISBN-13

9780716707431

Einband

Hardcover

Zustand

Good

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