The Professional Chef

Sprache: Englisch

Verlag: John Wiley & Sons Inc, Hoboken, New Jersey, 2006

0764557343 / 9780764557347

  • Hardcover
  • Gebraucht
Alle Details anzeigen

Anbieter: The Print Room, Cockernhoe nr Luton, Vereinigtes KönigreichThe Print Room

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

AbeBooks-Verkäufer/-in seit 2. November 2010

Hardcover

Zustand: Gebraucht - Sehr gut

EUR 42,02

EUR 29,14 Versand 
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA

Anzahl: 1 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

The eighth edition, with full number line. Slight creasing to top and bottom of spine, corners slightly bruised, otherwise clean tight and square, looks hardly used. 1214pp, lavishly illustrated. Paul Bocuse has called this book "The bible for all chefs."Named one of the five favorite culinary books of this decade by Food Arts magazine, The Professional Chef is the classic kitchen reference that many of America's top chefs have used to understand basic skills and standards for quality as well as develop a sense of how cooking works. Essential in any foody's kitchen. A truly massive book, overseas buyers should contact us for a postage quote.

Bestandsnummer des Verkäufers 001585

Titel
The Professional Chef
Autor
The Culinary Institute of America
Verlag
John Wiley & Sons Inc, Hoboken, New Jersey
Erscheinungsjahr
2006
Zustand
Fine
Schutzumschlag
No Jacket
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0764557343
ISBN-13
9780764557347
Abmessungen
4to - over 9¾ - 12" tall

The Print Room

Cockernhoe nr Luton, Vereinigtes Königreich

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

AbeBooks-Verkäufer/-in seit 2. November 2010

Versandkosten von Vereinigtes Königreich nach USA

Artikel14 bis 45 Werktage5 bis 10 Werktage
Erster ArtikelEUR 29,14EUR 34,97
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Shopbeschreibung

Old and rare books, watercolours and prints.

Spezialisierung

Historical biography, History of art, Art reference, History of Road Transport, Modern first editions, Books signed by the author

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

The Print Room

Vereinigtes Königreich