The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking, Second Edition

Sprache: Englisch

Verlag: Wiley, 2000

0471332690 / 9780471332695

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Titel
The Professional Chef's Techniques of Healthy Cooking, Second Edition
Autor
Culinary Institute of America
Verlag
Wiley
Erscheinungsjahr
2000
Zustand
Good
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0471332690
ISBN-13
9780471332695
Auflage
2. Auflage

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