Protein-Based Surfactants : Synthesis: Physicochemical Properties, and Applications

Sprache: Englisch

Verlag: Taylor & Francis Inc Jun 2001, 2001

082470004X / 9780824700041

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Neuware - 'Describes preparation techniques of protein-based surfactants (PBS) in the laboratory by a variety of chemical and enzymatic means, production by using different types of amino acids, and marketplace applications of PBS in medical and personal care products, detergents, cosmetics, antimicrobial agents, and foods.'.

Bestandsnummer des Verkäufers 9780824700041

Titel
Protein-Based Surfactants : Synthesis: Physicochemical Properties, and Applications
Autor
Jiding Xia
Verlag
Taylor & Francis Inc Jun 2001
Erscheinungsjahr
2001
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
082470004X
ISBN-13
9780824700041
Artikelgewicht
576 Gramm
Abmessungen
229x152x0 mm

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