Purchasing for Chefs: A Concise Guide

Sprache: Englisch

Verlag: Wiley, 2006

0471728985 / 9780471728986

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Bestandsnummer des Verkäufers Q-0471728985

Titel
Purchasing for Chefs: A Concise Guide
Autor
Feinstein, Andrew H.; Stefanelli, John M.
Verlag
Wiley
Erscheinungsjahr
2006
Zustand
New
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0471728985
ISBN-13
9780471728986
Artikelgewicht
10 Unzen
Abmessungen
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