Purchasing for Food Service Managers (4th ed.)

Sprache: Englisch

Verlag: McCutchan Pub Corp, 2001

0821122754 / 9780821122754

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Bibliografische Details

Titel
Purchasing for Food Service Managers (4th ed.)
Autor
Hug, Richard J.,Cremer, Marion L.,Warfel, M. C.
Verlag
McCutchan Pub Corp
Veröffentlichungsjahr
2001
Zustand
Good
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0821122754
ISBN-13
9780821122754
Ausgabe
4. Auflage

HPB-Red

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