QUÉBEC A GASTRONOMIC CAPITAL : FROM PORTNEUF TO CHARLEVOIX 30 CHEFS 60 PRODUCERS AND 90 RECIPES

DESJARDINS ANNE

Verlag: LA PRESSE (ÉDITIONS)
ISBN 10: 2923194802 / ISBN 13: 9782923194806
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Beschreibung:

Etat de neuf / As new condition / Expedié du Canada / Sent out from Canada 9782923194806 9782923194806 2923194806. Buchnummer des Verkäufers

Bibliografische Details

Titel: QUÉBEC A GASTRONOMIC CAPITAL : FROM PORTNEUF...
Verlag: LA PRESSE (ÉDITIONS)


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1.

Desjardins, Anne L.
Verlag: Les Editions La Presse
ISBN 10: 2923194802 ISBN 13: 9782923194806
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
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Magers and Quinn Booksellers
(Minneapolis, MN, USA)
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Buchbeschreibung Les Editions La Presse. Buchzustand: Like New. Includes everything it's supposed to include. May have minor shelf wear and/or a remainder mark. Hardcover. Buchnummer des Verkäufers 33584

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Anne L. Desjardins
Verlag: Les Editions La Presse, Montreal (2008)
ISBN 10: 2923194802 ISBN 13: 9782923194806
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
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J. W. Mah
(Burnaby, BC, Kanada)
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Buchbeschreibung Les Editions La Presse, Montreal, 2008. Hardcover. Buchzustand: As New. No Jacket. 1st. (CAD) No markings, As New; no dust jacket as published. Glossy photo boards, 296pp. Colour photos throughout. This book looks at the immense collaboration between chefs and producers which has allowed Quebec to create a gastronomy that is close to the source and distinct. There are 30 chefs presented with 90 recipes featuring regional products. This book provides a great snapshot of the culinary state of one of Canada's richest gastronomic regions.The text is in English. A heavy book. (4.0 JM FO 38/0 Size: Folio - over 12" - 15" tall. Buchnummer des Verkäufers 68148

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DESJARDINS ANNE
Verlag: PRESSE (ÉDITIONS LA)
ISBN 10: 2923194802 ISBN 13: 9782923194806
Gebraucht Anzahl: 1
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Librairie La Canopee. Inc.
(Saint-Armand, QC, Kanada)
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Buchbeschreibung PRESSE (ÉDITIONS LA). Buchzustand: As new. Etat de neuf / As new condition / L'image peut ne pas correspondre au livre / The image may not correspond to the book 9782923194806 9782923194806 2923194806. Buchnummer des Verkäufers HELENE108653

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DESJARDINS ANNE
Verlag: PRESSE (ÉDITIONS LA)
ISBN 10: 2923194802 ISBN 13: 9782923194806
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Librairie La Canopee. Inc.
(Saint-Armand, QC, Kanada)
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Buchbeschreibung PRESSE (ÉDITIONS LA). Buchzustand: As new. Etat de neuf / As new condition / L'image peut ne pas correspondre au livre / The picture may not correspond to the book 2923194806 9782923194806. Buchnummer des Verkäufers HELENE115164

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Desjardins, Anne L.
Verlag: La Presse, Montreal (2008)
ISBN 10: 2923194802 ISBN 13: 9782923194806
Gebraucht Anzahl: 1
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David J. Craig, bookseller
(Etobicoke, ON, Kanada)
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Buchbeschreibung La Presse, Montreal, 2008. Hardcover, 4to, pictorial glossed boards, 293 numbered pages, text in English. Like-new, unmarked, and unsoiled. Buchnummer des Verkäufers 039692

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6.

Desjardins, Anne L.
Verlag: La Presse, Montreal (2008)
ISBN 10: 2923194802 ISBN 13: 9782923194806
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter
Book Bazaar
(Ottawa, ON, Kanada)
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Buchbeschreibung La Presse, Montreal, 2008. Hard Cover. Buchzustand: Fine. From Portneuf to Charlevoix; 30 chefs, 60 producers and 90 recipes. 293 pages in excellent condition. Beautiful illustrations. Glossy illustrated boards with yellow/white titles. Corners not bumped. Scarce. FINE Size: 9 1/2 x 12. Buchnummer des Verkäufers T01060

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Anne L. Desjardins
Verlag: Les Editions La Presse (2008)
ISBN 10: 2923194802 ISBN 13: 9782923194806
Neu Hardcover Anzahl: 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, USA)
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Buchbeschreibung Les Editions La Presse, 2008. Hardcover. Buchzustand: New. book. Buchnummer des Verkäufers 2923194802

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